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林光常颠覆传统的养生观
http://www.100md.com 2008年3月26日 书刊报
     台湾营养专家林光常坚持着这样一种与传统营养观相反的观念,并要将其推广开来——

    不喝牛奶

    牛奶蛋白质含量是母奶的三倍,且几乎都是酪蛋白,人体非常难消化。蛋白质代谢时产生大量酸性物质,导致体质偏酸,容易生病,且为了平衡酸性,我们的身体会自动从骨骼里溶出碱性物质,让你不会那么快生病。但长此以往会造成钙的大量流失,这一过程的结果就是骨质疏松症。所以得出结论:不喝牛奶,少得骨质疏松症。

    少吃鸡蛋

    鸡蛋的胆固醇含量是所有食物中胆固醇含量最高的,一天吃一个蛋最后都是心脏病,一周三个就能引起胆固醇问题,另外还有鸡吃饲料的问题。要吃鸡就吃本地放养土鸡。

    少吃红肉

    高脂肪+高蛋白+零纤维=大肠癌食品。因此要少吃红肉。要吃的话记得要在冬天吃,15摄氏度以下吃,晚上6点以前吃,一个礼拜最多吃1次。

    一天中三个重要的喝水时间

    早上起床后喝500cc,下午3点钟喝500cc,晚上9点再喝500cc。这就是最重要喝水的时间,其他的时间,陆陆续续喝大约1000cc至1500cc。特别留意,不要等到口渴才喝,要养成有空就喝水的习惯。

    摘自《上海家庭报》, 百拇医药